Mut fördern

Die Migros-Gruppe setzt sich im Rahmen des Migros-Pionierfonds für Menschen und Organisationen ein, die mit unkonventionellen Ideen die Umwelt und Gesellschaft nachhaltiger gestalten.

Im Rahmen des Engagements der Migros-Gruppe unterstützt Denner den Migros-Pionierfonds jährlich mit einem namhaften Betrag. Gefördert werden Menschen mit mutigen Ideen, die ein relevantes Problem unserer Gesellschaft, Umwelt und Wirtschaft angehen und eine Vision haben. So auch das clean-tech Startup Mycrobez aus Basel. Es entwickelt einen Prozess zur Herstellung eines biologisch abbaubaren Schaumstoffs. Im Interview mit Gründer und CMO Moritz Schiller erfahren Sie mehr über das junge Unternehmen.

Moritz, du hast gemeinsam mit zwei Schulfreunden, Jonas und Mosas, das Startup Mycrobez gegründet. Wie kam es dazu?

Den Grundstein legte ein Projekt von Jonas 2019 während unserer Matura. Wir haben herausgefunden, dass ein 3D-Drucker automatisch lebendige Pilzzellen drucken kann. Daraus entstand unsere Neugier gegenüber Pilzmaterialien.Wir experimentierten im Weinkeller von Mosas Vater weiter. Dabei tauchten wir immer tiefer in die Materie der Naturschaumstoffe ein. Diese Verbindungen aus Pilzwuzeln (Myzel) und Bioabfällen liessen sich komplett biologisch abbauen und hatten faszinierende Materialeigenschaften. Dies war die Geburtsstunde von Mycrobez.

Wie ging es danach weiter?

Wir haben sehr früh an zwei Challenges von Hochschulen teilgenommen und zweimal gewonnen. Das gewonnene Geld investierten wir in ein sehr rudimentäres Labor, welches wir im Weinkeller aufbauten. Daraufhin haben zwei weitere Leute mit ins Boot geholt und konnten direkt ein Forschungsprojekt mit der ZHAW durchführen, in dem wir unseren ersten Prozessprototyp entwickelten. Darauf aufbauend konnten wir unsere erste Finanzierungsrunde durchführen und weiter expandieren. Inzwischen ist unser interdisziplinäres Team aus Fachleuten der Materialwissenschaft, Biologie sowie Labor- und Verfahrenstechnik auf 18 Mitarbeitende herangewachsen und geforscht wird auch nicht mehr in einem Weinkeller. Wir sind aber laufend auf der Suche nach neuen Talenten, speziell Ingenieuren und Ingenieurinnen aus dem Bereich Lebensmittelfermentationstechnik.

Was ist das Ziel von Mycrobez?

Wir forschen an einer bisher einzigartigen Prozessinnovation. Durch die Verbindung von organischen Reststoffen und Pilzwurzeln zu Naturschaumstoff wollen wir das weltweit erste industriell skalierbare und abfallfreie Verpackungs- und Isolationsmaterial auf den Massenmarkt bringen. Dies ist Teil eines grösseren Kreislaufwirtschaftsmodells, das in jedem Schritt der Wertschöpfung Emissionen und Abfälle einspart. So wollen wir industrieübergreifende Nachhaltigkeit fördern.

Wird Euer Werkstoff schon eingesetzt?

Aktuell wird unser Werkstoff in Entwicklungs- und Pilotprojekten eingesetzt. Unser eigentliches Produkt ist nämlich der Prozess zur automatisierten Herstellung dieses Myzelkomposits und dieser ist noch nicht auf dem Markt. Mit dem Prozess kann unser Naturschaumstoff schlussendlich zu Dämmmaterial, Verpackungen und Möbeln geformt oder sogar zu Dünger granuliert werden. Der Prozess ist bei allen Endprodukten immer der gleiche. Wir möchten mit unserer Prozessinnovation diesen multifunktionalen Werkstoff in die Branchen Verpackung, Bau, Interior Design und Landwirtschaft bringen, um dort das Problem des Plastikverschleisses zu lösen.

Was steht in den nächsten Jahren an?

Wir planen den Eintritt in die Verpackungsindustrie mitführenden, strategischen Industriepartnern. Die Expansion in der Verpackungsbranche soll es ermöglichen, in andere Industrien hineinzuwachsen und unsere kreislaufwirtschaftliche Technologieplattform aufzubauen. So soll ein nachhaltiger Materialstandard etabliert werden.

Inwiefern unterstützt Euch der Migros Pionierfonds bei Euren Projekten?

Die Partnerschaft zwischen dem Migros Pionierfonds und Mycrobez besteht seit 2022. Der Migros Pionierfonds hat uns durch seine Finanzierung ermöglicht, unseren ambitionierten Zeitplan für die aufwendige Forschung und Entwicklung des Materials und Prozesses bis heute einzuhalten. Zudem unterstützt er uns als junge Gründer auch in Punkto Work-Life-Balance und agiert als von uns hoch geschätzter Mentor.

Hast du einen Tipp für andere Gründer?

Lasst euch nicht verunsichern. Man muss seine Idee in vielen Arenen verteidigen. Es weiss niemand so gut Bescheid über eure Idee wie ihr selbst.

Spannende Links‍

Erfahren Sie mehr über Mycrobez unter: mycrobez.ch‍

Mehr Infos zum Migros-Pionierfonds unter: engagement.migros.ch/de/pionierfonds.

Mehr über den Migros-Pionierfonds und die Aufgabe von Pionierscouts in unserem Podcast: Alles auf Pionierscouts

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